Шоколадные бриоши - это мягкие и ароматные булочки с шоколадной начинкой. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить бриоши в домашних условиях. Для теста нам понадобятся опара, яйца, мука, сахар, соль и масло. Для начинки - молоко, сахар, яичные белки, мука, какао-порошок и масло. Приготовление бриошей займет некоторое время, но результат стоит того. Готовые бриоши можно подавать на завтрак или в качестве десерта к чаю или кофе.